近日中央农办协调推动农业农村部、国家发展改革委、财政部、国家粮食和储备局等部门，出台一揽子稳定大豆生产支持政策措施。2022年中国大豆播种面积有所上涨，2022年中国大豆播种面积达9933千公顷，同比2021年增长18.03%。

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中国是一个农业大国，农业资源丰富，大豆品种繁多。杂交大豆的研究处于世界领先地位，有力地推动了我国大豆种业的快速发展。我国大豆产量也大幅提升，2021年因疫情原因大豆产量有所减少，产量1639.54万吨，同比减少16.36%;2022年中国大豆产量高达2028万吨，同比2021年增长23.69%.

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国大豆行业发展前景及深度调研分析报告》分析显示：

大豆是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。原产于中国，在中国各地均有栽培，同时广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆蛋白质含量为35%～40%。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

我国的大豆生产水平偏低，同时生产成本高，属于典型的劳动密集型产品，我国主要从美国、巴西和阿根廷进口大豆，而这些国家主要依靠规模经济生产，大豆生产量占到世界总量的70%以上。2022年中国主要从巴西、美国、阿根廷进口大豆，进口金额分别为3730982.1万美元、1911189.5万美元、242757.74万美元。

大豆在国家粮食安全中占有重要地位，当前我国大豆高度依赖进口，在国际形势不确定性持续增强的背景下，通过育种改良提高大豆自给率是关乎我国粮食安全的重要议题。业界人士认为，针对我国大豆种业发展过于分散、产业链条利益主体联结不紧密等问题，应该合理分配金融资源，以政策性金融资源为先导，持续强化对小微大豆种企的金融支持力度以及提升金融支持大豆种业产业链的服务水平，为大豆种业发展持续赋能。

中国大豆行业发展现状分析2023

近年来我国持续以高于进口价格的水平向美国、日本、韩国出口大豆，从出口目的地来看，2022年中国大豆主要出口至韩国和日本，出口金额分别为9337.93万美元和2261.64万美元。种子市场从东北、黄淮海地区延伸到南方大豆区，大豆种子产量、良种普及率和种子商品化率大幅提高。随着栽培技术的不断提升，中国大豆单位面积快速提升，因疫情原因，2021年中国大豆单位面积产量达到1948.26公斤/公顷，同比2021年减少1.78%。2022年疫情缓解，2022年中国大豆单位面积产量为2041.68公斤/公顷，同比增长4.80%。

大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类，大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆具有蛋白质食物原料和油料双重属性，是我国重要的农产品之一，在我国食品行业和食品加工业占有重要的地位，2022年中国大豆播种面积有所回升，2022年中国大豆播种面积达9933千公顷，较2021年增加了1517.59千公顷，同比增长了15.28%。

从需求来看，随着居民物质水平的提高，肉、蛋、豆制品、食用植物油的消费需求逐渐增加，大豆需求保持一定增长。2021年中国大豆需求量达11125.69万吨，同比减少7.17%，2022年中国大豆需求量达到11529万吨，同比增加3.63%。大豆供给的增加，导致在国际市场上大豆的供给曲线向外移动，均衡价格下降，一定程度上抑制了我国大豆的进口价格。从进出口均价来看，中国大豆出口均价远高于进口均价，2022年中国大豆进口均价为672.32美元/吨，出口均价为1162.05美元/吨。

分省市来看，2022年江苏省进口金额为1290130.3万美元，全国排名第一;上海市大豆进口金额为764121.62万美元，全国排名第二;山东省大豆进口金额为578762.44万美元，全国排名第三。2022年辽宁省大豆出口金额为6488.85玩咩元，全国排名第一;北京市大豆出口金额为2383.94万美元，全国排名第二;黑龙江省大豆出口金额为2091.72万美元，全国排名第三。

欲了解更多关于大豆行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国大豆行业发展前景及深度调研分析报告》。